Este jueves, Corabastos registró una importante llegada de 1.210 vehículos con productos, que sumaron un total de 9.116 toneladas de alimentos. Esto influyó en el comportamiento de los precios, destacando cuatro productos que presentaron importantes cambios a la baja en su valor.
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Alimentos que más bajaron de precio en Corabastos
Fueron varios los productos que presentaron disminución en su precio este jueves, entre ellos la acelga, el coliflor, la lechuga y la granadilla. La reducción obedece a una mayor oferta, impulsada por las cosechas provenientes de diversas zonas del país.
La manzana roja y verde importada, aunque no hacen parte de la producción nacional, también reportaron disminuciones, con precios de $4.000 y $4.200 respectivamente.
Producto | Presentación | Precio actual
Acelga | Atado de 10 kilos | $35.000
Coliflor | Docena | $40.000
Lechuga | Docena | $45.000
Granadilla | Caja 14 kilos | $130.000
Manzana roja | Caja | $160.000
Manzana verde | Caja | $180.000
Papa criolla | Bulto 50 kilos | $140.000
Producción estable de aguacate en Colombia: claves del segundo semestre
El aguacate, conocido como la “fruta del corazón”, mantiene una oferta estable. En Colombia se cultivan distintas variedades como Hass, Fuerte, Lorena, Papelillo, Trinidad Bot 8 y tipos criollos. En el norte del Tolima se concentra una gran parte de esta producción, mientras que departamentos como Valle del Cauca, Antioquia y Boyacá reforzarán la oferta para el segundo semestre del año.
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Esta estabilidad en el aguacate beneficia tanto a comerciantes como a consumidores, quienes encuentran precios competitivos. Actualmente, el kilo se comercializa entre $4.500 y $5.200, dependiendo de la variedad y el estado de maduración. La expectativa es que, con el aumento de la cosecha en varias regiones, el precio se mantenga o incluso descienda moderadamente.
Alimentos que más subieron de precio en Corabastos
El reporte de hoy indica que 14 productos subieron de precio en la central mayorista. Entre ellos, se encuentran el apio, el brócoli, el repollo, la mazorca, el melón, y varios productos de la canasta básica como la zanahoria, la papa criolla, el cilantro y la cebolla junca. Este comportamiento responde a la disminución en los volúmenes de ingreso y las condiciones climáticas en algunas zonas productoras.
Producto | Presentación | Precio actual
Brócoli | Docena | $60.000
Cabezona roja | Bulto 50 kilos | $150.000
Cebolla junca | Rollo 30 kilos | $140.000
Cilantro | Atado 10 kilos | $160.000
Habichuela | Bulto 50 kilos | $310.000
Mazorca | Bulto 50 kilos | $90.000
Repollo | Bulto 50 kilos | $100.000
Zanahoria | Bulto 50 kilos | $230.000
Melón | Kilo | $3.000
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Desde Corabastos, se recomienda a los consumidores planear bien el mercado, considerando la buena oferta de frutas, plátanos y auyama, además de mantenerse atentos a los productos que más han variado en su precio para optimizar el presupuesto del hogar.