Los precios de los alimentos en Corabastos cerraron la semana con pocos cambios este viernes 28 de agosto de 2026. Sin embargo, algunos productos sí registraron bajas importantes, entre ellos el limón Tahití, la alcachofa, la habichuela y la arracacha. También se destacó el comportamiento del frijol verde, cuyo bulto de 50 kilos pasó de 280.000 a 250.000 pesos debido al aumento en la oferta.
Durante la jornada ingresaron a la central mayorista de Bogotá 806 vehículos con carga, para un total de 5.606 toneladas de productos. La baja demanda y la oferta similar de alimentos hicieron que las cotizaciones presentaran poca variación durante las últimas horas. Además, los granos, enlatados e importados se han mantenido estables en sus precios gracias al comportamiento del dólar.
Bajó el limón en Corabastos
Entre los productos que más redujeron su precio está el limón Tahití. El bulto de 70 kilos pasó de 250.000 a 200.000 pesos, lo que representó una de las principales bajas registradas durante la jornada.
La alcachofa también presentó una reducción y pasó de 70.000 a 60.000 pesos por bulto de 50 kilos. Por su parte, la habichuela bajó de 340.000 a 320.000 pesos el bulto de 50 kilos.
Otros productos que disminuyeron sus cotizaciones fueron el limón común, que pasó de 250.000 a 220.000 pesos por bulto de 70 kilos, y la arracacha, cuyo bulto de 50 kilos bajó de 200.000 a 180.000 pesos.
Estas variaciones pueden ser tenidas en cuenta por los compradores al momento de hacer mercado, especialmente durante el fin de semana.
La cebolla cabezona blanca se puso cara
Aunque la jornada estuvo marcada por una relativa estabilidad, tres productos presentaron aumentos en sus cotizaciones. La espinaca pasó de 30.000 a 35.000 pesos por atado de 10 kilos.
También subió la cebolla cabezona blanca, cuyo bulto de 50 kilos pasó de 140.000 a 150.000 pesos. El brócoli completó la lista de productos al alza, al pasar de 35.000 a 40.000 pesos la docena.
Buena oferta para hacer mercado
Para quienes buscan rendir el presupuesto familiar, en Corabastos hay buena oferta de carne de res, pollo y pescado. También se recomienda tener en cuenta productos como arroz, lentejas, garbanzos, pastas, cuchucos y arveja verde seca.
Las frutas en general y las hortalizas de hoja también presentan buena disponibilidad. A esto se suma la oferta de plátano hartón, plátano colicero, yuca, pepino común, pepino cohombro, auyama, auyamín, repollo y remolacha.
Finalmente, los compradores también pueden encontrar buena oferta de productos enlatados y embutidos. En las próximas semanas, el comercio comenzará a revisar sus inventarios para determinar la cantidad de productos disponible de cara a la temporada de diciembre.