Corabastos recibió durante la noche 1.318 vehículos con carga, que ingresaron a la central mayorista de Bogotá con un total de 10.547 toneladas de alimentos. La jornada de este miércoles 26 de agosto estuvo marcada por cambios en los precios de varios productos, un comportamiento que también puede sentirse en las plazas de mercado y las tiendas de barrio.
El último monitoreo de precios mostró que 10 productos bajaron de cotización y tres registraron aumentos, debido al comportamiento de la oferta y la demanda. Entre los alimentos que más redujeron su precio están la habichuela, el cilantro, la cebolla larga, el brócoli y la alcachofa, mientras que la cabezona roja, la lechuga y la coliflor presentaron alzas.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
La habichuela fue uno de los productos que más bajó durante la jornada. El bulto de 50 kilos pasó de $300.000 a $260.000, lo que representa una reducción de $40.000 frente a la cotización anterior.
También bajó el precio del cilantro, cuyo atado pasó de $60.000 a $20.000. A esta lista se suman la cebolla larga, que pasó de $90.000 a $70.000 por rollo, y el brócoli, que redujo su precio de $48.000 a $40.000 por docena.
La alcachofa también registró una disminución y pasó de $90.000 a $80.000 por docena. Además, durante el monitoreo se reportaron bajas en otros productos como haba verde, frijol verde, zanahoria y arracacha.
Alimentos que subieron de precio
Por el lado de los aumentos, la cabezona roja pasó de $100.000 a $110.000 por bulto de 50 kilos. La lechuga también registró un incremento y pasó de $30.000 a $35.000 por docena.
La coliflor completó la lista de los tres productos que subieron de precio este miércoles en Corabastos. Su valor pasó de $30.000 a $35.000 por docena, de acuerdo con el reporte de la central mayorista.
Buena oferta para hacer mercado en Corabastos
Para quienes buscan hacer rendir el presupuesto familiar, hay buena oferta de carne de res, pollo, pescado, huevo, queso, panela, arroz, lenteja y garbanzo. También hay disponibilidad de frutas y hortalizas de hoja.
La oferta de plátano hartón, plátano colicero y yuca también puede tenerse en cuenta durante las compras. A estos productos se suman el tomate de mesa, tomate chonto, pepino común, pepino cohombro, ahuyama, auyamín, patilla, pitaya y gulupa, que presentan buena oferta en la capital del país.