Corabastos comenzó la jornada de este lunes 24 de agosto con varios cambios en los precios de algunos alimentos, mientras comerciantes y compradores siguen atentos al comportamiento de la oferta en la central mayorista de Bogotá. Entre los productos que registraron una baja están el melón, la acelga y el apio, mientras que otros alimentos presentaron aumentos en sus cotizaciones.
El balance general de la jornada también está marcado por la preocupación que existe tras los incendios forestales registrados durante el fin de semana en el departamento del Tolima. El fuego afectó más de 110 hectáreas y provocó pérdidas de varios productos, por lo que comerciantes de Corabastos y del mercado de La 21, en Ibagué, permanecen atentos ante una posible reducción en la oferta.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
El melón fue uno de los productos que más bajó de precio este lunes. El kilo pasó de $2.500 a $2.000, lo que representa una reducción de $500 frente a la jornada anterior.
También bajaron la acelga y el apio. El atado de acelga pasó de $18.000 a $16.000, mientras que la docena de apio registró el mismo comportamiento y bajó de $18.000 a $16.000.
Estos son algunos de los productos que pueden tenerse en cuenta durante las compras del día, especialmente para quienes buscan alternativas que ayuden a rendir el presupuesto familiar.
Alimentos que subieron de precio
Por otro lado, varios alimentos presentaron aumentos en sus precios. El limón Tahití, comercializado en bulto de 70 kilos, pasó de $315.000 a $320.000. La cebolla larga subió de $75.000 a $80.000 por rollo.
La mazorca también registró un incremento y pasó de $165.000 a $170.000 por bulto de 50 kilos. A su vez, el rábano rojo aumentó de $13.000 a $15.000 por atado.
Los comerciantes mantienen la expectativa sobre el comportamiento de los precios durante los próximos días, especialmente por las consecuencias que puedan tener las pérdidas causadas por los incendios en el Tolima sobre la disponibilidad de algunos alimentos.
Buena oferta para hacer mercado en Corabastos
A pesar de los cambios registrados en algunos productos, en Corabastos hay buena oferta de plátano hartón, plátano colicero y yuca. También hay disponibilidad de frutas y hortalizas de hoja para quienes realizan sus compras durante esta jornada.
Para complementar el mercado y cuidar el presupuesto familiar, también se recomienda tener en cuenta la oferta de carne de res, pollo, pescado, huevo, queso y panela, además de los granos y productos procesados. Estos alimentos hacen parte de las opciones disponibles este lunes en la central mayorista de Bogotá.