El mercado de Corabastos inició este martes 22 de septiembre con la llegada de 1.219 vehículos que transportaron un total de 8.744 toneladas de alimentos. Durante la jornada se presentaron cambios en los precios de varios productos, mientras otros mantienen una buena oferta para las compras de los hogares.
Uno de los productos más destacados es la papa común. A Corabastos llegan diariamente entre 800 y 1.000 toneladas de este alimento, una oferta que, según el comercio mayorista, ayuda a mantener precios estables en plazas minoristas, fruvers, tiendas de barrio y supermercados.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
La habichuela estuvo entre los productos que más bajaron de precio este martes. El bulto de 50 kilos pasó de $440.000 a $400.000, es decir, tuvo una reducción de $40.000 frente al día anterior.
La granadilla también tuvo una disminución. La caja de 14 kilos pasó de $120.000 a $110.000. El rábano rojo, por su parte, bajó de $15.000 a $12.000 el atado de 3 kilos.
Otro producto que registró una reducción fue la cebolla junca. El rollo de 30 kilos pasó de $80.000 a $70.000.
Así están los precios de la papa en Corabastos
La papa sabanera mantiene un comportamiento marcado por la baja oferta proveniente de Cundinamarca. Según el comercio mayorista, esta situación ha llevado a que el producto tenga una tendencia al alza durante el año y se prevé que los precios actuales se mantengan.
Para 2026 se espera una producción de 2.500.000 toneladas de todas las variedades de papa. En el caso de la parda pastusa, el bulto de 50 kilos está en $130.000, mientras que la papa criolla o amarilla lavada se cotiza alrededor de $300.000.
Para las compras del hogar también hay buena oferta de frutas y hortalizas de hoja. Entre los productos disponibles están el arroz, las lentejas, los garbanzos, las pastas, los cuchucos y las harinas. También se reporta buena oferta de pepino común, pepino cohombro, auyama, auyamín, tomate chonto, plátano colicero, plátano hartón, yuca y enlatados.
¿Qué alimentos subieron de precio?
En el grupo de productos que subieron aparece la papa sabanera. El bulto de 50 kilos pasó de $240.000 a $280.000. La mazorca también tuvo un incremento, al pasar de $160.000 a $180.000 el bulto de 50 kilos.
La remolacha subió de $70.000 a $80.000, mientras que el plátano pasó de $70.000 a $80.000 la canastilla. La acelga registró un aumento de $15.000 a $20.000 el atado de 10 kilos.
Además, el huevo ha mostrado una tendencia al alza durante los últimos días debido a una reducción en la oferta. La cubeta de 30 unidades se encuentra desde $14.000.