La jornada de este miércoles 21 de octubre comenzó con un ingreso de 1.308 vehículos con carga a Corabastos, para un total de 9.375 toneladas de alimentos. La actividad comercial se desarrolla con relativa estabilidad en la oferta y la demanda de productos de alto consumo.
De acuerdo con el reporte del mercado mayorista de Bogotá, durante esta jornada se presentó una variación mínima en los precios de las hortalizas, verduras y tubérculos. Además, esta semana se realiza Coramascotas, un espacio que cuenta con promociones y ofertas para los animales de compañía. Los comerciantes de la central también participarán este miércoles en el simulacro nacional programado para las 10:00 de la mañana.
Precios de los alimentos que bajaron en Corabastos
La mayor reducción de la jornada se presentó en la arracacha. El bulto de 50 kilos pasó de $220.000 a $200.000, es decir, tuvo una disminución de $20.000 frente al precio registrado el día anterior.
La remolacha también bajó de precio. El bulto de 50 kilos pasó de $90.000 a $80.000. En el caso de la coliflor, la docena pasó de $35.000 a $30.000, mientras que la lechuga tuvo el mismo comportamiento y pasó de $35.000 a $30.000.
Estas fueron las cuatro referencias que registraron menores precios durante la jornada, en medio de un panorama que Corabastos calificó como estable para buena parte de los productos de consumo habitual.
Oferta de alimentos para hacer mercado
Para quienes buscan organizar las compras y aprovechar los productos con buena disponibilidad, el reporte recomienda tener en cuenta los granos y procesados, entre ellos arroz, lenteja, garbanzos, pastas y arveja verde seca.
También se mantiene una buena oferta de carne de res, pollo, pescado, huevo, queso y panela. Las frutas y las hortalizas están llegando en buenas cantidades a la capital del país, lo que ofrece diferentes alternativas para las compras de los hogares.
Alimentos que subieron de precio hoy
En contraste, la arveja verde en bulto de 50 kilos pasó de $320.000 a $330.000. La espinaca, en atado de 10 kilos, subió de $48.000 a $50.000.
La haba verde aumentó de $110.000 a $120.000 el bulto de 50 kilos, mientras que la papa criolla presentó el mayor incremento del día: pasó de $180.000 a $200.000 el bulto de 50 kilos.