El mercado de Corabastos comenzó este jueves 10 de septiembre con la entrada de 1.079 vehículos que transportaron un total de 8.028 toneladas de alimentos hacia la central mayorista de Bogotá. Durante las últimas 24 horas se presentaron variaciones en los precios de varios productos, con movimientos tanto a la baja como al alza.
El coliflor fue el alimento que registró la mayor reducción de la jornada. La docena pasó de $60.000 a $40.000, es decir, tuvo una disminución de $20.000. También bajaron los precios de la espinaca, el maracuyá y la arracacha.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
Además del coliflor, la espinaca presentó una reducción en su precio. El atado de 10 kilos pasó de $50.000 a $40.000. En el caso del maracuyá, la bolsa bajó de $55.000 a $50.000.
La arracacha también tuvo una disminución. El bulto de 50 kilos pasó de $240.000 a $200.000. Estas variaciones hacen parte del movimiento diario de los precios en la central de abastecimiento y pueden reflejarse en los valores que pagan los consumidores al momento de hacer sus compras.
¿Qué alimentos subieron de precio?
Entre los productos que aumentaron sus precios se encuentra la habichuela, que tuvo el mayor incremento de la jornada. El bulto de 50 kilos pasó de $460.000 a $520.000, una diferencia de $60.000.
La arveja verde también subió de precio. El bulto de 50 kilos pasó de $300.000 a $350.000. La cabezona blanca aumentó de $140.000 a $150.000 el bulto de 50 kilos.
El frijol verde pasó de $300.000 a $330.000 el bulto de 50 kilos, mientras que la lechuga aumentó de $30.000 a $36.000 la docena. El reporte también señala incrementos en rábano rojo y zanahoria.
Oferta de alimentos para hacer mercado
Para quienes deben hacer mercado este jueves, Corabastos reporta buena oferta de hortalizas y frutas en general. Entre las frutas que están llegando en buena cantidad se encuentran el banano criollo, el banano Urabá y otras variedades.
El aguacate Hass mantiene un precio alto, según el reporte. Por otro lado, el limón Tahití y el limón común presentan prácticamente la misma cotización, con un valor de $250.000 por bulto de 50 kilos. La mandarina está alrededor de $110.000 y la naranja en $150.000 por bulto de 50 kilos.
También se recomienda tener en cuenta la carne de res, el pollo, el pescado, el huevo, el queso, la panela, además de la buena oferta de granos, productos procesados, hortalizas y frutas.