La jornada de este miércoles 27 de mayo de 2026 comenzó con buena llegada de alimentos a la central mayorista Corabastos. Durante las últimas horas ingresaron 1.074 vehículos cargados con cerca de 7.673 toneladas de productos para abastecer los hogares, tiendas y restaurantes de Bogotá y otras ciudades del centro del país.
Uno de los temas que más llamó la atención fue el inicio de la temporada alta de producción del lichi o rambután, una fruta conocida también como “mamoncillo chino”. Los comerciantes explicaron que este producto ya empezó a llegar en mayor cantidad desde regiones como Meta, Tolima, Santander, Magdalena y Valle del Cauca.
El aumento en la producción de esta fruta ha permitido que llegue con más fuerza a plazas de mercado, supermercados y tiendas de barrio. En Corabastos, el kilo de mamoncillo chino se está vendiendo entre 10.000 y 12.000 pesos, convirtiéndose en una de las frutas exóticas que empieza a ganar espacio en las compras.
Bajaron los precios de varios alimentos en Corabastos
Entre las noticias positivas para quienes hacen mercado está la reducción en los precios de varios productos básicos de la canasta familiar.
Durante esta jornada bajaron de precio alimentos como la acelga, la cebolla cabezona blanca, la cebolla cabezona roja, la cebolla larga, el frijol verde, la habichuela, la lechuga, la remolacha, la zanahoria y la yuca.
Según comerciantes del mercado mayorista, estas bajas se deben a la buena cantidad de productos que está llegando desde las zonas agrícolas cercanas a Bogotá y otros departamentos del país.
La zanahoria, la remolacha y la lechuga registraron mejor oferta durante las últimas horas, mientras que productos como la yuca y la habichuela también mostraron precios más cómodos para comerciantes y consumidores.
La cebolla larga y las cebollas cabezonas continúan teniendo alta rotación en el mercado, por lo que las reducciones en sus precios representan un alivio para muchos hogares y pequeños negocios de comida.
Productos con buena oferta para hacer mercado
Comerciantes recomiendan aprovechar la buena oferta que actualmente tienen alimentos como la mazorca, la papa común y la yuca, productos que siguen llegando en grandes cantidades a Corabastos.
También se mantiene estable el abastecimiento de plátano colicero, plátano hartón, arroz, lentejas y garbanzos, alimentos básicos que siguen siendo muy buscados por las familias.
En proteínas, continúa la buena oferta de carne de res, pollo, pescado y huevo, productos que mantienen precios estables en comparación con semanas anteriores.
Además, las frutas en general presentan buena disponibilidad, lo que permite encontrar variedad y precios favorables en diferentes puntos de venta de la ciudad.
Los alimentos que subieron de precio
Aunque varios productos bajaron de precio, otros alimentos sí registraron aumentos durante este miércoles en Corabastos.
Entre los productos que subieron aparecen la papa criolla o amarilla, el limón tahití, el haba verde, la espinaca, el brócoli, la arveja verde y el apio.
Los comerciantes explican que estos incrementos suelen estar relacionados con cambios en la oferta y en la cantidad de alimentos que llega desde las regiones productoras.
Por ahora, el comportamiento de los precios seguirá dependiendo de factores como el clima, las cosechas y el volumen de carga que diariamente ingresa a Corabastos.