El mercado de Corabastos comenzó este miércoles 23 de septiembre con el ingreso de 937 vehículos que transportaron un total de 7.096 toneladas de alimentos hacia la central mayorista de Bogotá. La jornada presenta movimientos en los precios de varios productos que hacen parte de las compras habituales de los hogares.
De acuerdo con el reporte del comercio mayorista, los tubérculos se mantienen como uno de los sectores con mayor oferta en la central. Diariamente llegan cerca de 850 toneladas provenientes de Cundinamarca, la Sabana de Bogotá, Boyacá y Nariño, aunque el abastecimiento puede variar cuando los precios presentan cambios.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
Entre los productos que registraron las principales reducciones aparece la mazorca. El bulto de 50 kilos pasó de $180.000 el día anterior a $140.000 este miércoles. También bajó el frijol verde, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $60.000 a $50.000.
La arveja verde presentó una disminución de $50.000 en el valor del bulto de 50 kilos, al pasar de $350.000 a $300.000. En el caso de la coliflor, la docena pasó de $50.000 a $30.000.
El cilantro atado también tuvo una reducción durante la jornada. La presentación de 10 kilos pasó de $120.000 a $90.000. Estos fueron los cinco productos que aparecen con disminuciones en el reporte de precios de la central mayorista.
Oferta de frutas y hortalizas para hacer mercado
Para quienes tienen previsto hacer mercado, Corabastos reporta buena oferta de diferentes frutas y hortalizas. Entre las frutas mencionadas se encuentran el maracuyá, la patilla, la pitaya, la papaya, la piña, la mora de Castilla y la fresa.
También se destaca la disponibilidad de plátano colicero, arracacha, remolacha y repollo. A estos productos se suman el pepino común, el pepino cohombro, el tomate de guiso y la auyama.
En cuanto a los tubérculos, el reporte señala que la papa tiene una presencia importante dentro del abastecimiento de la central, junto con otros productos como la yuca y el plátano hartón.
Productos que subieron de precio hoy
En contraste, la cebolla cabezona roja aumentó de $110.000 a $120.000 el bulto de 50 kilos. La habichuela pasó de $400.000 a $420.000, mientras que la papa criolla subió de $300.000 a $320.000.
La papa R12 industrial registró un incremento de $110.000 a $120.000 por bulto de 50 kilos. Finalmente, el plátano pasó de $80.000 a $90.000 la canastilla, siendo estos los productos que cerraron la jornada con mayores cotizaciones.