Quienes vayan a hacer mercado este jueves 15 de octubre de 2026 encontrarán una de las jornadas con mayor abastecimiento de la semana en Corabastos. La central reportó el ingreso de 1.353 vehículos con 9.665 toneladas de alimentos, situación que favoreció una amplia oferta de productos y varias rebajas importantes para el bolsillo.
Sin embargo, el comportamiento del mercado estuvo marcado por un contraste que llamó la atención entre los productores de cebolla: mientras la cebolla cabezona blanca siguió subiendo de precio, la cebolla larga o junca registró una fuerte caída por el aumento de la oferta procedente de Boyacá.
La cebolla cabezona sigue subiendo
Según el informe comercial de Corabastos, la reducción en la oferta impulsó un nuevo incremento en el precio de la cebolla cabezona blanca.
Actualmente, el bulto de 50 kilos alcanzó los $165.000, convirtiéndose en uno de los productos que más presión ejerce sobre el presupuesto familiar.
“Por reducción en la oferta el precio ha subido, llegando a $165.000 el bulto de 50 kilos”, indicó el reporte de la central.
Corabastos recordó además que esta hortaliza representa una producción cercana a 250.000 toneladas, equivalente a aproximadamente el 33 % de la producción nacional.
La cebolla junca sí dio alivio al bolsillo
La situación fue completamente diferente para la cebolla larga o junca.
Gracias a la buena producción procedente de Boyacá, los precios registraron una reducción significativa durante las últimas semanas.
“La cebolla larga o junca coloca a Boyacá como la región de más producción; su precio ha bajado”, señaló Corabastos.
De acuerdo con el informe, el rollo de 30 kilos pasó de $90.000 a comienzos de mes a $50.000 este jueves.
Esto la convierte en una de las mejores opciones para quienes buscan ahorrar en verduras básicas para el hogar.
Los alimentos que bajaron de precio
Además de la cebolla larga, varios productos registraron reducciones durante la jornada:
- Arveja verde: pasó de $320.000 a $300.000 por bulto de 50 kilos.
- Cilantro: de $50.000 a $30.000 por atado.
- Fríjol verde: de $350.000 a $300.000 por bulto.
- Haba verde: de $120.000 a $100.000 por bulto.
- Papa criolla: de $300.000 a $250.000 por bulto.
Corabastos también reportó tendencias a la baja para:
- Habichuela.
- Zanahoria.
- Maracuyá.
- Tomate de árbol.
- Cebolla larga.
Estos productos subieron
No todo dio tregua en la jornada.
La central reportó aumentos en varios alimentos:
- Espinaca: de $25.000 a $35.000 por atado.
- Cebolla cabezona blanca: de $150.000 a $170.000 por bulto.
- Rábano rojo: de $15.000 a $18.000 por atado.
- Curuba: de $100.000 a $110.000 por canastilla.
Estos productos aparecen entre los que mostraron un comportamiento alcista en el mercado mayorista.
Lo que recomienda Corabastos para ahorrar
El reporte destaca una excelente oferta en alimentos que hacen parte de la canasta básica.
Entre ellos se encuentran:
- Carne de res.
- Pollo.
- Pescado.
- Huevos.
- Queso.
- Panela.
- Arroz.
- Lentejas.
- Garbanzos.
- Pastas.
También llegan en abundancia:
- Pepino común.
- Pepino cohombro.
- Auyama.
- Auyamín.
- Repollo.
- Remolacha.
- Plátano hartón.
- Plátano colicero.
Productos que se mantienen estables
Corabastos reportó estabilidad en varios alimentos de consumo frecuente:
- Calabacín: $1.000 por kilo.
- Huevo tipo AA: $400 por unidad.
- Tomate chonto: $3.500 por kilo.
- Trucha: $12.000 por libra.
Con más de 9.665 toneladas de alimentos ingresadas este jueves, el panorama sigue siendo favorable para abastecer los hogares bogotanos.
La conclusión para quienes van a mercar hoy es sencilla: conviene aprovechar la caída de la cebolla junca, la arveja verde, el cilantro, el fríjol verde y la papa criolla, mientras quienes necesiten cebolla cabezona blanca deberán preparar un poco más de presupuesto porque continúa entre los productos más costosos de la jornada.