El queso nunca falta en la mesa de muchos hogares colombianos. Ya sea para acompañar una arepa, un pan o una taza de chocolate caliente, este alimento hace parte del desayuno de miles de familias y también de varias recetas tradicionales. Por eso, quienes quieran surtirse y ahorrar unos pesos tendrán una cita especial este fin de semana con la Gran Quesatón en Bogotá.
Durante el 25 y 26 de julio de 2026, pequeños productores llegarán a la capital para vender directamente al público quesos frescos, cuajadas y amasijos, una oportunidad para conseguir productos del campo a buenos precios y, al mismo tiempo, respaldar a las familias que viven de la producción lechera.
¿Dónde será la Gran Quesatón en Bogotá este 25 y 26 de julio?
La jornada se realizará entre las 8:00 de la mañana y las 4:00 de la tarde en dos puntos de la ciudad:
- Plazoleta de Lourdes (frente a la iglesia).
- Plaza Imperial, en Suba (detrás del centro comercial).
Los asistentes podrán comprar directamente a los campesinos diferentes variedades de queso, además de cuajadas y amasijos elaborados de manera artesanal.
La invitación de los organizadores es a que los bogotanos apoyen el trabajo del campo y aprovechen esta feria para llevar productos frescos, de buena calidad y sin pagar de más por los intermediarios.
¿Por qué la Gran Quesatón beneficia a los campesinos colombianos?
Más allá de ofrecer descuentos a los consumidores, esta iniciativa busca darle un respiro a los pequeños productores de leche, quienes desde hace varios años vienen enfrentando dificultades por los bajos precios que reciben al vender su materia prima.
De acuerdo con los organizadores, muchas grandes empresas y compradores tradicionales pagan la leche a valores que no alcanzan a cubrir los costos de producción, situación que afecta los ingresos de quienes dependen de esta actividad para sostener a sus familias.
Precisamente por eso nació la Gran Quesatón, una estrategia que les permite comercializar sus productos de forma directa, obtener una remuneración más justa y acercar el campo a la ciudad.
Actualmente, este proyecto beneficia a más de 40 familias campesinas, que encuentran en estas jornadas una alternativa para fortalecer su economía y dar a conocer la calidad de los quesos elaborados con leche producida en sus fincas.
El queso sigue siendo un alimento clave en la mesa de los colombianos
Además de ser uno de los productos más consumidos en el país, el queso también es reconocido por su aporte nutricional. Contiene calcio, proteínas, vitaminas y minerales que contribuyen al fortalecimiento de los huesos y los músculos cuando hace parte de una alimentación equilibrada.
Su variedad de presentaciones y precios permite que esté presente en hogares de diferentes regiones, razón por la que eventos como la Gran Quesatón también se convierten en una oportunidad para que los consumidores conozcan nuevos productos elaborados por pequeños productores.
Así que, si la idea es ahorrar en la compra del mercado y apoyar al campo colombiano, la cita será este 25 y 26 de julio, entre las 8:00 a. m. y las 4:00 p. m., en la Plazoleta de Lourdes y Plaza Imperial, donde los campesinos ofrecerán lo mejor de su producción directamente a los bogotanos.