El gobernador de Cundinamarca, Jorge Emilio Rey, visitó el municipio de La Calera, vecino de Bogotá, para anunciar los avances en la modernización de la planta de beneficio animal del municipio, una infraestructura que durante años tuvo un papel clave en la economía local y regional.
Durante su recorrido, el mandatario explicó que esta planta, que en su momento fue un punto de referencia para la provincia del Guavio y el oriente del departamento, perdió capacidad de operación debido a las exigencias sanitarias establecidas por el Invima y el ICA, así como por la competencia de plantas cercanas que sí lograron ajustarse a la normatividad.
Sin embargo, el cierre parcial no significó el fin de la operación. Según el gobernador, desde 2022 el municipio inició un proceso de adecuación con apoyo del departamento, con el fin de recuperar la infraestructura y adaptarla a los requisitos técnicos y sanitarios exigidos por la autoridad nacional.
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La planta entraría en funcionamiento este año
Rey señaló que las obras entrarían en su fase final en marzo. Tras recibir la autorización sanitaria del Invima, se proyecta que la planta pueda iniciar operaciones durante el tercer trimestre de 2026, lo que permitiría su reactivación después de años sin funcionamiento pleno.
El mandatario destacó que este avance representa una oportunidad para recuperar la capacidad productiva del municipio:
“La Calera nunca se resignó. Con el trabajo conjunto entre la administración municipal y el departamento, esta planta volverá a ser un referente regional”, aseguró.
De acuerdo con la información suministrada, la modernización incluye adecuaciones estructurales, actualización de equipos y mejoras en los procesos de manejo de residuos y bioseguridad, elementos indispensables para que la planta pueda operar bajo los estándares establecidos para el beneficio animal.
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Impacto para ganaderos y consumidores
Uno de los puntos más relevantes del anuncio tiene que ver con los efectos económicos que traería la reapertura. Según Rey, poner nuevamente en marcha esta planta permitiría que la carne que se comercializa en La Calera y en municipios cercanos tenga precios más competitivos. “Esto beneficiará tanto a los consumidores finales como a los ganaderos, quienes podrán comercializar su producto en la región sin depender de plantas de otros municipios”, indicó.
El proyecto se financia con recursos conjuntos del municipio de La Calera, liderado por el alcalde Juan Carlos Hernández, y la Gobernación de Cundinamarca, con acompañamiento de Comercializadora de Cundinamarca (Comercialcundi).
Una vez entre en funcionamiento, la infraestructura busca convertirse nuevamente en un eje económico para la región, con la expectativa de dinamizar sectores como el transporte, la comercialización de alimentos y la cadena de suministros vinculada al sector cárnico.